Mikä saa ilmapallon räjähtämään, kun se kohtaa sitruunahapon?

Syy siihen, miksiilmapalloräjähtää, kun se kohtaa sitruunahappoa, koska sitruunahappo sisältää aromaattisia hiilivetyjä, jotka ovat erittäin liukoisia, mikä tekee lateksikerroksenilmapalloohut tai räjähtää. Lisäksi mitä ohuempi ilmapallon lateksikerros on, sitä vähemmän se kestää painetta. Kun jännitysilmapalloon epätasainen, se räjähtää.

Sitruunahappo huoneenlämmössä, sitruunahappo on valkoinen kiteinen jauhe, hajuton, erittäin hapan maku, tiheys 1,542 g/cm3, sulamispiste 153-159 °C, yli 175 °C:n hajoamisesta vapautuu vettä ja hiilidioksidia.

Sitruunahappo liukenee helposti veteen, sen liukoisuus on 59 % 20 °C:ssa ja pH 2,1 sen 2 % vesiliuoksessa.

Sitruunahapon kiteinen muoto on erilainen erilaisissa kiteytysolosuhteissa, ja sillä on lievää säänkestoa kuivassa ilmassa.